厄瓜多 微批次 COE莊園 魯格馬帕塔莊園 啤酒酵母/雙重水洗發酵 單一品種 Sarchimor 薩奇莫 24 至 30 小時 ECUADOR Microlot Finca Lugmapata Yeast Added Washed 24-30hrs 半磅/225g
$600.00
ABOUT THIS COFFEE 關於這個咖啡
由
倫敦卡拉維拉生豆商進口的高品質咖啡豆。
卡拉維拉是一間擁有Ｂ型企業（
Certified B Corporation）的跨國公司，
他們注重產地關係，支持咖啡農民教育、透明化交易、農作物溯源、
與咖啡農的直接貿易以及地球永續發展。
在全世界，他們跟許多知名咖啡廳是指定合作生豆商，e.g. 澳洲 Campos, Single O, Pablo & Rusty, 英國 Ozone, 丹麥 Coffee Collective 等
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Finca
LUGMAPATA https://www.instagram.com/lugmapata/
HARVEST: June - September
COUNTRY ECUADOR
Origin Chimborazo
ALTITUDE 1,600 - 1,800 MASL
產地：厄瓜多 欽博拉索山
微批次 Mocro Lot 單一品種 Sarchimor 薩奇莫
COE莊園
處理法：雙重水洗發酵24至30小時 啤酒酵母添加
更多資訊：https://caravela.coffee/project/why-add-yeast/
風味描述：啤酒花、水果啤酒、白葡萄、小蜜柑、 果汁、紅糖、乾淨清澈
產區 Chimborazo 欽博拉索山
海拔 1,600-1,800 公尺